Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Tahu Bakso . Tahu Bakso patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tahu Bakso biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Tahu Bakso menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Tahu Bakso yang benar.
Bahan-bahan Tahu Bakso
- Siapkan 10 bh untuk tahu goreng.
- Anda perlu 150 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 1,5 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung terigu serbaguna.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk putih telur.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 btg untuk daun seledri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada putih.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk es batu kotak kecil.
Cara Membuat Tahu Bakso
- Masukkan daging sapi yg sudah dicuci bersih ke dalam chopper, haluskan..
- Tambahkan sisa bahan kecuali tahu. blend sampai halus dan tercampur rata. sisihkan.
- Belah tahu jangan sampai putus. beri 1 sdm adonan bakso, ulangi sampai habis..
- Panaskan langseng/pengukus. kukus tahu bakso selama 25-30 menit. angkat.
- Goreng tahu bakso di minyak panas set api sedang sampai kecoklatan, siap dinikmati dengan cabe rawit hejo 👊😄.