Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bakso Tempe . Bakso Tempe patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bakso Tempe biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Bakso Tempe menggunakan 6 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Bakso Tempe yang benar.
Bahan-bahan Bakso Tempe
- Siapkan 150 gr untuk tempe.
- Anda perlu 100 gr untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk bubuk bawang putih/3 siung bawang putih dihaluskan.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam & lada bubuk.
Cara Membuat Bakso Tempe
- Potong-potong tempe, lalu kukus selama kurang lebih 15 menit..
- Haluskan tempe dan telur ayam, lalu campur dengan tepung tapioka, garam, lada dan kaldu jamur. Uleni hingga tercampur rata..
- Buat bulatan-bulatan kecil, 1 resep jadi sekitar 18-20 bakso..
- Panaskan air agak banyak, tunggu hingga mendidih. Masukkan bakso tempe, saat sudah mengapung rebus kurang lebih 15 menit..
- Angkat dan tiriskan. Bakso bisa lgsg dimakan atau diolah lagi ya...
- Saran Penyajian bakso tempe: campur 1 sdm saos sambal, 1 sdm kecap manis, secukupnya garam dan kaldu bubuk. Balur ke bakso dan panggang di teflon sebentar. Jadi bakso bakar tempe.. 😊.