Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Tahu Bakso Mercon . Tahu Bakso Mercon sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Tahu Bakso Mercon awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Tahu Bakso Mercon menggunakan 12 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Tahu Bakso Mercon yang baik.
Bahan-bahan Tahu Bakso Mercon
- Siapkan 250 gr untuk daging ayam tanpa tulang.
- Siapkan 1 buah untuk putih telur.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk gula.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk bubuk cabe atau boleh diganti dengan cabe rawit iris sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk nori tabur pedas.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang di iris-iris.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung kanji/tapioka.
- Siapkan 12 untuk Tahu kulit segitiga.
- Siapkan 1 sdm untuk tepung terigu dicairkan dengan 150 ml air.
- Siapkan untuk Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat Tahu Bakso Mercon
- Haluskan daging ayam dengan mencincang atau menggunakan chopper/blender. Masukkan putih telur, garam, merica, gula dan aduk sampai rata.
- Menyusul masukkan bubuk cabe, nori dan daung bawang. terakhir masukkan tepung kanji/tapioka aduk-aduk sampi rata. Sisihkan. Siapkan tahu dengan cara belah bagian bawah jgn sampai putus ya, utk nantiny diisi adonan bakso.
- Masukkan adonan bakso dengan sendok ke dalam tahu, sampai adonan habis, kemudian kukus kurang lebih 15 menit. Untuk penyajian, goreng bakso tahu yg sebelumnya di celup2/gulingkan di larutan tepung terigu dan air. Selamat menikmati..