Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Gurami Bakar . Gurami Bakar semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Gurami Bakar umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Gurami Bakar menggunakan 9 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Gurami Bakar yang benar.
Bahan-bahan Gurami Bakar
- Anda Membutuhkan 600-700 gr untuk gurami.
- Siapkan 1 bh untuk jeruk nipis.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam & lada.
- Siapkan untuk Gula sedikit saja.
- Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk cabai keriting.
Langkah-langkah Gurami Bakar
- Cuci gurami, hilangkan semua jerohan dan darah sampai benar2 bersih. Lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih kembali gurami..
- Goreng sebentar gurami supaya dalemnya matang..
- Tumis bumbu halus, angkat. Beri kecap, campur hingga rata. Lumurkan di gurami yg sudah digoreng tadi. Diamkan 1 jam di kulkas supaya bumbu meresap..
- Panggang diatas teflon. Sajikan bersama sambel kecap dan jeruk nipis..