Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ikan Gurame Bakar Teflon . Ikan Gurame Bakar Teflon mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ikan Gurame Bakar Teflon lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ikan Gurame Bakar Teflon menggunakan 12 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Ikan Gurame Bakar Teflon yang benar.
Bahan-bahan Ikan Gurame Bakar Teflon
- Anda perlu 500 gram untuk Gurame.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1 sendok makan untuk garam.
- Anda perlu untuk Bumbu Oles.
- Anda Membutuhkan 3 sendok makan untuk kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sendok teh untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan untuk Asam Jawa.
- Anda perlu untuk Minyak Goreng.
Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Teflon
- Cuci bersih gurame yg sudah dihilangkan sisik2nya. Taruh wadah. Baluri asam Jawa lalu diamkan 10 menit..
- Haluskan bahan2 yg tertera dalam bumbu halus..
- Tambahkan sedikit air matang pada bumbu halus. Cuci gurame lagi lalu balurkan bumbu halus ke ikan gurame. Tunggu 15 menit sampai bumbu meresap..
- Siapkan bahan2 yg tertera dalam bumbu oles. Jahe digeprek..
- Goreng ikan setelah direndam bumbu 15 menit. Kemudian tiriskan..
- Siapkan teflon permukaan datar & kompor dengan api kecil untuk membakar ikan. Olesi teflon dengan margarine..
- Taruh ikan yg sudah digoreng di atas teflon datar sambil dioles rata bumbu oles yg sudah dibuat. Balik sesekali agar bumbu meresap..
- Angkat ikan yg sudah terbakar rata. Ikan gurame siap dihidangkan..