Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ikan Kembung Bakar Padang versi Teflon . Ikan Kembung Bakar Padang versi Teflon wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ikan Kembung Bakar Padang versi Teflon lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ikan Kembung Bakar Padang versi Teflon menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ikan Kembung Bakar Padang versi Teflon yang baik.
Bahan-bahan Ikan Kembung Bakar Padang versi Teflon
- Siapkan 8 ekor untuk ikan kembung yg sudah dibersihkan & diberi perasan jeruk.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan 2 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk /- 3 SDM fiber creme.
- Anda Membutuhkan untuk /- 500 ml air.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 18 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 7 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 8 buah untuk cabe keriting merah.
- Siapkan 15 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu Sejempol untuk jahe.
- Anda Membutuhkan Sejempol untuk kunyit.
Cara Membuat Ikan Kembung Bakar Padang versi Teflon
- Panaskan air lalu masukkan fiber creme dan aduk rata, kemudian masukkan sereh, daun jeruk serta bumbu halus dan masak sampai bumbu matang (me : +/- 10 menit)..
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk lalu aduk rata dan tes rasa. Jika rasa sudah sesuai kemudian masukkan ikan kembung sampai air menyusut dan bumbu meresap. Cukup balik ikan sekali saja supaya tidak hancur ikannya..
- Setelah air menyusut lalu angkat. Ikan bisa disajikan tanpa dibakar seperti dibawah ini karena ikan juga sudah matang. Disajikan seperti ini request dari ayah, rasanya mantep loh 😁😁.
- Bakar ikan sambil dioles bumbu sisa sampai sedikit kering setelah itu sajikan ☺️☺️ rasanya sama dengan ikan bakar padang 😁😁 fotonya versi yang kurang ada gosong - gosongnya karena paksu udah keburu makan nyium baunya 😁😁.