Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bawal Laut Bakar Kecap . Bawal Laut Bakar Kecap seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bawal Laut Bakar Kecap umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Bawal Laut Bakar Kecap menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bawal Laut Bakar Kecap yang baik.
Bahan-bahan Bawal Laut Bakar Kecap
- Anda Membutuhkan 5 ekor untuk bawal laut.
- Siapkan 2 buah untuk jeruk nipis.
- Anda perlu 1 batang untuk serai (geprek).
- Anda perlu 6 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam dan gula.
- Anda perlu secukupnya untuk Mentega.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu secukupnya untuk Ketumbar dan kunyit bubuk.
Cara Membuat Bawal Laut Bakar Kecap
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Marinasi dan simpan di lemari es kurleb 20 menit..
- Ulek/haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai,garam,dan gula secukupnya. Aduk rata. Beri kecap manis..
- Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai rata. Masukkan dalam lemari es dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
- Oles pemanggang dengan mentega secukupnya. Bakar ikan sampai matang dan oles dengan bumbu halus. Jangan lupa dibalik ya moms😉..
- Sajikan bawal laut bakar kecap dengan pelengkap..