Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Mie Goreng Saus Tiram . Mie Goreng Saus Tiram harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Mie Goreng Saus Tiram umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Mie Goreng Saus Tiram menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Mie Goreng Saus Tiram yang baik.
Bahan-bahan Mie Goreng Saus Tiram
- Siapkan 500 gr untuk mie basah (saya 1 bks mie burung dara).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air untuk merebus.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih, rajang halus.
- Siapkan 8 buah untuk bakso (saya 10 buah) potong tipis.
- Anda perlu 2 buah untuk sosis (saya 3 buah) potong tipis.
- Anda perlu 2 butir untuk telur, orak arik.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang (saya 1 batang).
- Anda perlu 2 ikat untuk sayur pokcoy (saya sosin).
- Anda perlu 4 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1 sdm untuk minyak wijen (saya skip).
- Anda Membutuhkan untuk 💕Bumbu💕.
- Siapkan 2 sdm untuk saus tiram.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sdm untuk saus sambal (saya 2 sdm).
- Anda Membutuhkan 75 ml untuk kaldu ayam.
Cara Membuat Mie Goreng Saus Tiram
- Rebus mie kurleb 3 menit angkat dan tiriskan. Bubuhi mie dengan kecap aduk rata. Potong² sayuran pisahkan batang dan daunnya. Potong² sosis dan bakso. Kocok telur ayam buat orak arik dan rajang halus bawang putih.
- Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum, masukan bakso dan sosis, aduk. Masukan batang sayur masak hingga setengah layu. Masukan daun sayur dan daun bawang, aduk rata.
- Tambahkan air kaldu dan semua bumbu, aduk dan biarkan hingga mendidih. Masukan mie secara bertahap, masukan orak arik, aduk. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan..