Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bandeng Bakar . Bandeng Bakar semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bandeng Bakar umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Bandeng Bakar menggunakan 9 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bandeng Bakar yang benar.
Bahan-bahan Bandeng Bakar
- Anda perlu untuk Bahan utama.
- Siapkan 1 ekor untuk ikan bandeng ukuran besar (buang Isi perutnya, jgn buang sisiknya).
- Siapkan untuk Bumbu olesan.
- Anda perlu 4 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm untuk lada bubuk (sesuai selera).
- Anda perlu 5 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
Cara Membuat Bandeng Bakar
- Cuci bersih ikan bandeng lalu beri perasan jeruk nipis.
- Tambahkan 1/2 sdt garam, lumuri hingga tercampur rata. Diamkan sebentar.
- Buat bumbu untuk olesan.
- Aduk bumbu olesan hingga tercampur rata.
- Panggang ikan diatas Teflon/tempat pemanggang yang sudah di panaskan. Gunakan api sedang.
- Balik setelah sisi sebelahnya matang.
- Setelah kedua sisi telah matang kecilkan api lalu olesi ikan dengan Bahan olesan secara merata. Lakukan pada kedua sisi. Masak hingga matang Dan meresap.
- Siap untuk disajikan.