Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada 8) Gurame Bakar . 8) Gurame Bakar mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya 8) Gurame Bakar awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak 8) Gurame Bakar menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak 8) Gurame Bakar yang benar.
Bahan-bahan 8) Gurame Bakar
- Siapkan 1 ekor untuk ikan gurame.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk asam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu oles.
- Siapkan 5 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/4 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk Kecap.
Langkah-langkah 8) Gurame Bakar
- Cuci bersih ikan gurame, kemudian marinasi dg asam dan garam lalu diamkan kurleb 10 menit.
- Sambil menunggu marinasi, haludkan bahan bumbu halus diatas... kemudian tumis dg sedikit minyak.. tumis hingga harum kemudian tambahkan kecap.
- Setelah ikan dimarinasi,goreng ikan setengah matang (ini optional, kalo aku biar ikan matang bagian dalamnya dan mudah dibalik saat di bakar).
- Setelah di goreng, siapkan grillan.. lalu panggang ikan sampai berwarna kecoklatan sambil diolesi bumbu oles yg telah di tumis.. bakar hingga bumbu oles harum.
- Ikan siap dihidanhkan jgn lupa tambahkan sambal kecap beserta perasan jerul limau 🙂🙂.