Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Resep Ikan Bakar . Resep Ikan Bakar semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Resep Ikan Bakar biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Resep Ikan Bakar menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Resep Ikan Bakar yang baik.
Bahan-bahan Resep Ikan Bakar
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ikan ukuran sedang ke besar.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 3 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1/2 btg untuk serai.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan untuk Bahan pelengkap:.
- Anda perlu untuk Sambel kecap:.
- Siapkan 1 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 4 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu secukupnya untuk kecap.
Cara Membuat Resep Ikan Bakar
- Cuci bersih ikan, lumuri garam & jeruk nipis. Lalu aduk bersama bumbu yg telah dihaluskan. Diamkan 1 jam supaya bumbu lebih meresap..
- Setelah itu bakar diatas api atau teflon..
- Bakar hingga matang sambil dioles dgn bumbu sisa ungkepan. Lalu potong2 bahan bumbu kecap sesuai selara tambahkan kecap secukupnya.
- Siap dihidangkan bersama bumbu kecap..