Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Gurami Bakar Madu . Gurami Bakar Madu patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Gurami Bakar Madu umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Gurami Bakar Madu menggunakan 26 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Gurami Bakar Madu yang benar.

Bahan-bahan Gurami Bakar Madu

Anda perlu 1 ekor untuk ikan gurami.
Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
Anda perlu secukupnya untuk Daun pisang.
Siapkan untuk Bumbu Halus.
Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 1 sdt untuk kunyit bubuk.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
Siapkan 3 sdm untuk Gula merah.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Himsalt, penyedap rasa, kecap manis.
Siapkan untuk Bumbu Oles.
Siapkan 5 sdm untuk Madu.
Siapkan secukupnya untuk Mentega.
Anda Membutuhkan untuk Lalapan.
Anda Membutuhkan untuk Daun Kemangi dan daun singkong.
Anda perlu untuk Kacang panjang.
Anda perlu untuk Ketimun.
Siapkan untuk Tomat.
Anda Membutuhkan untuk Jeruk limau.
Anda perlu untuk Sambal pencit.
Siapkan 5 butir untuk Cabe merah.
Anda perlu 7 butir untuk cabe rawit.
Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan secukupnya untuk Himsalt, gula aren, penyedap rasa.
Anda perlu Irisan tipis untuk buah mangga muda.
Anda Membutuhkan 1 buah untuk Tomat kecil.

Cara Membuat Gurami Bakar Madu

Cuci ikan hingga bersih, kemudian ambil lemak agar menghilangkan bau tanah. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit.
Bilas dengan air bersih, masukkan bumbu halus dan diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.
Panaskan teflon dan letakkan daun pisang, jika sudah panas merata, oles mentega secukupnya.
Letakkan ikan diatas daun pisang, oles madu secukupnya, jika sudah matang, balik ikan dan lakukan hal yg sama.
Sajikan dengan sambal pencit atau sambal lainnya dan lalapan.