Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Mie Goreng Special♥ . Mie Goreng Special♥ wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Mie Goreng Special♥ lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Mie Goreng Special♥ menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Mie Goreng Special♥ yang baik.
Bahan-bahan Mie Goreng Special♥
- Siapkan 5 Keping untuk mie Telor (me: Dorroku).
- Anda Membutuhkan 1 Butir untuk telur Ayam.
- Siapkan 6 Ekor untuk udang basah.
- Anda perlu 2 Lembar untuk kol (Rajang kasar).
- Siapkan 1 Telunjuk untuk Wortel (Rajang korek api).
- Anda perlu 1 Batang untuk daun bawang (Rajang 1 ruas jari).
- Anda Membutuhkan 1 Batang untuk daun seledri (Rajang 1 ruas jari).
- Anda Membutuhkan 20 gr untuk Toge (Sejumput).
- Anda perlu 4 Siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 Siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Merica bubuk.
- Siapkan 2 Butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis (me:Bango).
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak sayur untuk menumis dan (2 sdm minyak untuk merebus mie).
Cara Membuat Mie Goreng Special♥
- Siapkan semua bahan.
- Rebus mie dalam air mendidih+minyak. Biarkan hingga matang, bilas dengan air bersih lalu tiriskan. Kemudian langsung beri kecap.
- Haluskan bumbu (Bawang merah+bawang putih+kemiri).
- Panaskan minyak, masukan telur dan orak/ik. Kemudian menyusul bumbu halus+merica bubuk+gula+garam. Setelah harum masukan sayuran+udang, kecuali toge dan daun bawang. Aduk sampai rata.
- Masukan mie, kemudian disusul dengan daun bawang+seledri+toge. Aduk rata. Sambil koreksi rasa.
- Siap untuk disajikan, selamat mencoba.