Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ikan Bakar Tuna . Ikan Bakar Tuna harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ikan Bakar Tuna umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ikan Bakar Tuna menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ikan Bakar Tuna yang baik.
Bahan-bahan Ikan Bakar Tuna
- Anda perlu 3 untuk Ikan Ekor Tuna Kecil.
- Anda Membutuhkan 1 Buah untuk Jeruk Nipis Untuk Melumuri Ikan.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 Buah untuk Cabe Rawit.
- Anda perlu 3 Buah untuk Cabe Keriting.
- Siapkan 2 Buah untuk Cabe Besar.
- Anda perlu 5 Siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 2 Batang untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan 5 Sdm untuk Minyak Untuk Blender bumbu.
- Siapkan untuk Bahan Tambahan.
- Siapkan 1 sdm untuk Kecap Manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam Halus.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Kaldu Bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Lada Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Kunyit Bubuk.
Cara Membuat Ikan Bakar Tuna
- Siapkan semua bahan bahannya.
- Cuci bersih ikan, kemudian kerat lalu lumuri jeruk nipis. Diamkan sekitar 5 - 10 menit, cuci bersih kembali. Sisihkan.
- Blended semua bahan bumbu halus. Kumudian tuang diwadah lalu masukkan bahan tambahan. Aduk sampai tercampur rata.
- Lumuri ikan dengan bumbu halus, sampai tercampur rata. Diamkan sekitar 10-15 menit agar bumbu meresap.
- Bakar diatas pembakaran sambil sesekali olesi sisa bumbu. Bakar sampai matang.
- Angkat dan sajikan selagi panas panas.