Cara Membuat Ikan Bakar ala Banjar yang Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ikan Bakar ala Banjar . Ikan Bakar ala Banjar wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ikan Bakar ala Banjar awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Ikan Bakar ala Banjar menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ikan Bakar ala Banjar yang baik.

Bahan-bahan Ikan Bakar ala Banjar

1. Siapkan untuk Bahan :.
2. Anda perlu 2 ekor untuk ikan nila.
3. Siapkan 3 sdm untuk saos tomat.
4. Siapkan 5 sdm untuk kecap manis.
5. Anda perlu 2 sdm untuk mimyak goreng.
6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
7. Siapkan Secukupnya untuk garam.
8. Anda Membutuhkan 50 ml untuk air.
9. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
10. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
11. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
12. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.

Cara Membuat Ikan Bakar ala Banjar

1. Siapkan bahan-bahan, cuci ikan nila sampai bersih lalu kerat-kerat, haluskan bawang dan jahe.
2. Bumbui ikan dengan saos, kecap, minyak dan bumbu halus, baluri ikannya sampai rata.
3. Panggang diatas panggangan teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya.
4. Tunggi satu sisi sampai matang agak sedikit gosong, baru dibalik pelan agar tidak hancur.
5. Setelah matang pindahkan di piring untuk disajikan.