Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bawal Bakar . Bawal Bakar sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bawal Bakar biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Bawal Bakar menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bawal Bakar yang baik.
Bahan-bahan Bawal Bakar
- Anda perlu 6 ekor untuk bawal.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk kunyit.
- Siapkan Seruas untuk jahe.
- Siapkan 1 ruas kecil untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk tomat.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk penyedap.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 6 sdm untuk kecap manis.
Cara Membuat Bawal Bakar
- Siangi, cuci bersih ikan kemudian beri jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng ikandalam minyak panas. Sesuai selera bisa digoreng kering atau agak basah. Aku goreng kering. Kemudian sisihkan..
- Siapkan bumbu-bumbu, siangi dan cuci bersih blender jadi satu semua bumbu..
- Kemudian tumis bumbu, hingga matang tambahkan kecap garam, penyedap dan kecap manis sesuai selera. Lalu olesi bumbu kedalam ikan..
- Selanjutnya bakar ikan dalam grill pan. Tambahkan bumbu dikedua sisi. Kemudian sajikan..