Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Tongkol Bakar Pedas Manis . Tongkol Bakar Pedas Manis wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tongkol Bakar Pedas Manis umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Tongkol Bakar Pedas Manis menggunakan 10 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Tongkol Bakar Pedas Manis yang baik.
Bahan-bahan Tongkol Bakar Pedas Manis
- Anda Membutuhkan 3 ekor untuk ikan tongkol sedang.
- Siapkan untuk Minyak goreng secukupnya untuk oles ikan.
- Anda perlu untuk Bumbu sambal uleg :.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 10 biji untuk cabe rawit (opsional).
- Anda Membutuhkan 2 keping untuk gula merah.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk lada bubuk.
Cara Membuat Tongkol Bakar Pedas Manis
- Belah ikan dari bagian atas dan bersihkan kotoranya.
- Siapkan bumbu halus/sambal.
- Sediakan minyak secukupnya untuk oles" Ikan saat d panggang.
- Panggang ikan jika sudah stngah matang lalu oleskan bumbu halus/sambal sampai merata..
- Jika sudah mulai mengering oleskan lagi minyak goreng panggang bolak balik sebntar saja..
- Siap d sajikan bersama keluarga βΊπ.