Cara Membuat Ikan Gabus (Haruan) Bakar Enak dan Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ikan Gabus (Haruan) Bakar . Ikan Gabus (Haruan) Bakar harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ikan Gabus (Haruan) Bakar biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat membuat Ikan Gabus (Haruan) Bakar menggunakan 11 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ikan Gabus (Haruan) Bakar yang baik.

Bahan-bahan Ikan Gabus (Haruan) Bakar

1. Siapkan 2 ekor untuk ikan gabus.
2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu bakaran.
3. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
4. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
5. Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
6. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
7. Anda perlu 1 sendok makan untuk gula merah.
8. Siapkan 1/3 sendok teh untuk garam.
9. Siapkan 1 sendok makan untuk saos tomat.
10. Anda Membutuhkan 1/2 sendok makan untuk kecap.
11. Siapkan 2 sendok makan untuk minyak goreng.

Langkah-langkah Ikan Gabus (Haruan) Bakar

1. Bersihkan ikan gabus. Buang tulang tengahnya agar berbentuk melebar (digarih; banjar).
2. Haluskan bawang merah, bawah putih, jahe, dan kunyit.
3. Tambahkan gula merah dan garam. Ulek hingga tercampur.
4. Tambahkan saos tomat, kecap, dan minyak goreng. Aduk rata.
5. Panaskan pemanggang. Jika punya alat bakaran dengan arang, bakar arangnya hingga menjadi bara api..
6. Panggang dengan api kecil hingga matang.
7. Sudah matang. Makan bang.