Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ikan Kembung Bakar . Ikan Kembung Bakar wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ikan Kembung Bakar awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ikan Kembung Bakar menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ikan Kembung Bakar yang baik.
Bahan-bahan Ikan Kembung Bakar
- Anda perlu 4 ekor untuk ikan kembung dikerat badannya.
- Siapkan 1 sdt untuk kunyit.
- Siapkan 2 sdt untuk garam untuk rendaman ikan kembung.
- Anda perlu Sedikit untuk air matang untuk bumbu marinasi,campurkan garam & kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Olesan.
- Siapkan 1 sdm untuk mentega.
- Anda Membutuhkan 50 gram untuk kacang tanah goreng, kemudian tumbuk halus.
- Anda perlu 3 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan untuk Sambal Kecap.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat hijau.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cabe rawit.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis, kemudian peras.
- Anda perlu 3 sdm untuk kecap manis.
Cara Membuat Ikan Kembung Bakar
- Oles ikan kembung dengan Bahan Olesan.
- Panggang ikan selama 15 menit sambil dibalik 2-4 kali.
- Potong semua bahan Sambal Kecap.
- Sajikan ikan kembung bakar bersama sambal kecap..taraaa. Bisa disajikan dengan lalapan juga ;).