Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Gurame Bakar . Gurame Bakar mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Gurame Bakar awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Gurame Bakar menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Gurame Bakar yang baik.
Bahan-bahan Gurame Bakar
- Anda perlu 1 ekor untuk ikan gurame.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan 5 buah untuk cabai merah.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai rawit.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan 1/2 bongkah untuk kecil gula merah.
- Siapkan 2 sdm untuk kecap manis.
Langkah-langkah Gurame Bakar
- Bersihkan ikan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. diamkan dikulkas.
- Haluskan seluruh mumbu halus. lalu lumuri ke ikan. diamkan 30 menit..
- Bakar dengan teplon memggunakan api kecil. krn ada gula merah, ikan akan cepat gosong jika menggunakan api besar..