Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ikan bakar bumbu padang . Ikan bakar bumbu padang mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ikan bakar bumbu padang awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Jadi lebih gampang kalo mau nyari tempatnya ataupun pesan melalui telpon yang tercantum.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.
Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Anda dapat membuat Ikan bakar bumbu padang menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Ikan bakar bumbu padang yang benar.
Bahan-bahan Ikan bakar bumbu padang
- Anda perlu 700 gr untuk ikan, saya pakai ikan nila.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laos.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 1 buah untuk asam gelugur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Mentega.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Garam dan kaldu bubuk secukupnya,.
Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Mulai dari yang ada di perut bumi sampai kekayaan yang ada diatas bumi, seperti pertanian. Hal pertama untuk membuat bumbu ikan nila bakar bisa dilakukan dengan menghaluskan bumbu yang harus dihaluskan. Setelah bumbu kering, angkat dan sajikan diatas ikan bakar yang sudah dibuat tadi.
Langkah-langkah Ikan bakar bumbu padang
- Siapkan bahan-bahannya.
- Ulek bumbu halus, sebagian bumbu lumuri pada ikan..
- Tumis bumbu halus, masukan laos, daun salam, serai, asam gelugur dan santan, cicipi rasa....masak hingga matang..
- Siapkan pembakaran, olesi dengan sedikit mentega..
- Bakar ikan, sambil diolesi bumbu padang, dengan api sedang, jangan lupa dibalik, supaya matangnya merata..
- Setelah matang, angkat ikan dari pembakaran. Ikan bakar bumbu padang siap di nikmati.......
Hidangkan ikan bakar ini bersama dengan nasi hangat yang lezat. Panaskan panggangan, bakar ikan sambil dioles bumbu sampai matang. Demikian resep ikan bakar kecap sederhana. Ikan bakar ini juga cocok disiapkan untuk sahur, kok. Kalau Anda menginginkan ikan bakar dengan bumbu yang lebih kaya, coba masak dengan resep ikan bakar Padang berikut.