Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ikan Bakar Teflon . Ikan Bakar Teflon wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ikan Bakar Teflon awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Ikan Bakar Teflon menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Ikan Bakar Teflon yang baik.
Bahan-bahan Ikan Bakar Teflon
- Siapkan untuk Bahan :.
- Anda perlu 3 ekor untuk ikan kembung ukuran besar.
- Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan 1 batang untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 untuk euas lengkuas geprek.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk gula.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Anda perlu 1 cm untuk kunyit.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
Langkah-langkah Ikan Bakar Teflon
- Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai matang. Jangan lupa berisi bumbu perasa, sereh, salam, dan lengkuas..
- Bersihkan ikan, cuci lalu beri air jeruk dan garam. Cuci lagi, lalu beri sedikit garam. Sisihkan.
- Selanjutnya, setelah bumbu tumis matang. Lalu tunggu sampai hangat lalu masukkan ikan dan lumuri sampai kebagian dalam perut ikan.
- Kemudian selanjutnya, masak ikan di teflon yg sebelumnya sudah dipanaskan. Masak sampai ikan matang, dan bumbu mengeluarkan harumnya.
- Selamat mencoba.