Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bubur manado . Bubur manado seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Bubur manado biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.
Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Tinutuan adalah makanan yang berasal dari campuran berbagai macam sayuran.
Anda dapat membuat Bubur manado menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bubur manado yang baik.
Bahan-bahan Bubur manado
- Anda perlu 1 mangkok untuk nasi sisa.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk bayam.
- Siapkan 2 buah untuk wortel potong2.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jagung manis, sisir.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk lada.
- Siapkan 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk setai.
- Anda perlu 3 untuk lb daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal ikan:.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk ikan asin layur goreng.
- Anda Membutuhkan 2 potong untuk ikan cue tongkol goreng.
- Anda perlu 3 siung untuk bawwng merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabai rawit merah.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 5 buah untuk cabai keriting merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk lb daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk serai memarkan.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula.
Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi.
Cara Membuat Bubur manado
- Masukkan nasi sisa dan wortel k dalam magic com beri air kira2 dua ruas jari, garam, lada dan daun salam dan serai nyalakan tombol cook..
- Setelah mendidih dan air agak berkurang sedikit masukkan bayam nya aduk sebentar, tunggu hingga tombol berubah menjadi warm..
- Sambal ikan: blender aemua bahan kemudian tumis beri daun jeruk dan serai, cek rasa, angkat sajika.
- Setelah matang sajikan dg sambal ikan..
Bubur manado ini adalah salah satu jenis bubur yang sebenarnya sama saja dengan bubur yang biasa kita makan, hanya saja yang membedakannya di dalam bubur manado ini teradapat campuran. Menu kali ini.kedua kalinya aku masak bubur Manado.pas Yodha sakit kemaren aku buatin untuk dia.dan sekarang aku masak lagi buat sarapan.sendiri.versi komplet.hihi. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda.