Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Orak-arik kangkung mentimun . Orak-arik kangkung mentimun harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Orak-arik kangkung mentimun awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masukkan telur dan tumis hingga mentimun agak layu.
Masakan mama adalah masakan yang ter enak sedunia, kedengarannya agak lebay, tapi kenyataannya begitu. mungkin karna sejak kecil kita sudah terbiasa dengan masakan mama. kali ini saya memasak.
Nasi, kangkung bumbu kare, bergedel jagung.
Anda dapat memasak Orak-arik kangkung mentimun menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Orak-arik kangkung mentimun yang baik.
Bahan-bahan Orak-arik kangkung mentimun
- Siapkan Segenggam untuk kangkung.
- Siapkan 1 buah untuk mentimun potong korek api.
- Siapkan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 3 batang untuk daun seledri (me: tambah daun Muncang).
- Siapkan 1/4 bonggol untuk daun kol.
- Siapkan 1 buah untuk wortel potong korek api(tambahan dr sy).
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Anda perlu untuk Bumbu :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah iris tipis.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih geprek.
- Anda perlu untuk cincang.
- Anda perlu 1/4 butir untuk bawang Bombay (tambahan dari saya).
- Siapkan 2 buah untuk cabe rawit iris.
- Siapkan 1 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 1 sdt untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 1 Sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan sepucuk sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
Angkat,hidangkan panas dengan taburan telur orak arik, daun ketumbar dan wortel serut. Resepi masakan Indonesia Ayam Sambal Camilan Tumis Sayur Tahu Botok Sup Tempe Bubur Ikan Lauk Telur Udang Daging Kacang Nasi Goreng Bakmi Bakwan Gulai Jagung Acar Cumi Kangkung Nangka Pepaya Pepes Perkedel Soto cara membuat resep minuman Asinan Bacem Bayam Bistik Brongkos Buntil Cap Cay Cendol Jamur Kentang Kuey Teow Kuliner Lontong Mentimun. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Masukkan sawi hijau, tomat, bakso dan telur orak-arik.
Langkah-langkah Orak-arik kangkung mentimun
- Petik kangkung,iris kol,potong wortel,cuci bersih tiriskan.
- Tumis bawang merah,putih bawang Bombay dan daun salam,sampai harum,masukan wortel aduk sampai sedikit layu,lalu masukan mentimun yg sudah di potong aduk rata.
- Setelah wortel dan mentimun agak layu,masukan kangkung dan kol,lalu tambahkan garam,gula pasir,saus tiram,kaldu bubuk,dan lada bubuk,aduk rata..,disini saya blm masukan cabe rawit dulu ya moms,soalnya si kakak blm berani cabe,jadi cabe rawit sy masukan di ahir stlh sy ambil sebagian buat kakak.
- Selanjutnya masukan potongan tomat,daun Muncang dan seledri,aduk sampai rata,koreksi rasa..,menjelang diangkat tambahkan 2 butir telur lalu orak Arik cepat,sampai tercampur,stlh matang lalu ambil sebagian yg tidak pedas,sisanya baru saya tambahkan cabe rawit aduk2 sampai cabe layu.
- Selamat menikmati orak Arik kangkung dan mentimun dengan sepiring nasi hangat...,nikmatnya..maasyaa Allah.
Tambahkan mie, kaldu ayam bubuk, garam, merica, saus tiram dan kecap. Tambahkan daun bawang saat mie hampir matang. Sisanya buat beli buncis, masih bisa loh! Jadi deh, kita bikin orak-arik telur dan lalap mentimun. Jangan lupa, agar lebih mantap tambahi irisan cabai pada orak-arik telurmu ya.