Resep: Gudeg nangka Paling Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Gudeg nangka . Gudeg nangka sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Gudeg nangka awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

AAn Anggraini di taygn x ini saya akan membuat gudeg nangka. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu. Anda dapat membuat Gudeg nangka menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Gudeg nangka yang benar.

Bahan-bahan Gudeg nangka

1. Anda Membutuhkan 800 gr untuk - 1kg nangka muda.
2. Anda Membutuhkan 5 butir untuk Telur rebus kupas (bisa skip).
3. Siapkan untuk # BUMBU HALUS.
4. Siapkan 10 untuk bawang merah.
5. Anda perlu 4 untuk bawang putih.
6. Anda Membutuhkan 8 untuk kemiri.
7. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
8. Anda perlu untuk # BUMBU CEMPLUNG.
9. Siapkan 6 lembar untuk daun salam.
10. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
11. Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas geprek.
12. Siapkan 2 batang untuk serai geprek.
13. Siapkan 150 gr untuk gula merah (1 gula merah besar).
14. Anda perlu 1 butir untuk kelapa bil santannya.
15. Anda perlu Secukupnya untuk garam. Gula. Kaldu bubuk.
16. Anda perlu 1 kantong untuk teh.

Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer. Bahan yang dibutuhkan Cara Membuat Gudeg Nangka : Mula-mula kita olah terlebih dahulu nangka mudanya. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan. Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan.

Cara Membuat Gudeg nangka

1. Cuci bersih nangka muda. Siapkan bahan2.
2. Susun dalam panci bumbu tambahan. Atasnya lagi bumbu halus. Atasnya lagi nangka. Lalu siram air santan.
3. Masak dengan api kecil (+-5jam). Sy masak d magic com.
4. Kalau sudah setengah santan dikira berkurang, tambahi telur. Lanjut ungkep lagi. Kasih bumbu sesuai selera, kalau suka manis tambahi gula merahnya..
5. Lalu di ungkep sampai mengering. Kalau suka kering banget di lamain masaknya. Kalau sebaliknya, lebih cepat di angkatnya..
6. Siap di sajikan bersama keluarga tercinta.

Gudeg (ejaan bahasa Jawa: Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda.