Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Pangsit le gino rumahan . Pangsit le gino rumahan wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Pangsit le gino rumahan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Pangsit le gino rumahan menggunakan 24 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Pangsit le gino rumahan yang benar.
Bahan-bahan Pangsit le gino rumahan
- Anda perlu untuk Bahan isian pangsit :.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk dada ayam.
- Siapkan 1 sdt untuk kecap asin.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih(dicincang).
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk gula stevia/1sdt gula pasir.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 5 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu untuk Bumbu pangsit le gino rumahan :.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih(dicincang).
- Siapkan 2 batang untuk bawang pre.
- Siapkan 1 sdm untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda perlu 3 sdm untuk kaldu ayam(rebusan ayam)/sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk kecap manis.
- Siapkan 1 sachet untuk saori saus tiram.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan tambahan:.
- Anda perlu 2 ikat untuk sawi.
- Siapkan 2 butir untuk Telur.
- Anda perlu 5 buah untuk sosis.
- Anda perlu 150 gr untuk kecambah.
Cara Membuat Pangsit le gino rumahan
- Siapkan bahan isian pangsit,haluskan dada ayam menggunakan food procesor lalu cincang bawang putih serta tambahkan 1 butir telur,garam,kaldu jamur,gula dan lada kocok dan masukan kedalam adonan dada ayam tadi aduk rata.
- Terakhir masukan tepung tapioka aduk rata lalu masukan kedalam kulit pangsit secukupnya dan bentuk sesuai selera pingir2nya direkatkan dengan air.
- Setelah itu didihkan air dan beri sedikit minyak lalu masukan kulit pangsit yg diisi adonan tadi masak sampai kulit mengambang tanda matang.
- Siapkan bahan bumbu pangsit le gino nya,tumis bawang putih smpai harum lalu pecahkan 2 butir telur diorak arik,lalu masukan kecambah,sawi,sosis dan tambahkan 3sdm kaldu ayam,bawang pre dan terakhir masukan pangsit yg sudah matang tadi,masukan bumbu garam,lada,kaldu jamur,kecap asin,saori saus tiram,dan kecap manis test rasa setelah matang angkat.
- Dan pangsit le gino rumahan siap disajikan.