Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tumis oncom kemangi . Tumis oncom kemangi sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tumis oncom kemangi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Aduk-aduk sebentar sampai daun kemangi layu.
Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur.
Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan.
Anda dapat membuat Tumis oncom kemangi menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Tumis oncom kemangi yang baik.
Bahan-bahan Tumis oncom kemangi
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk oncom, hancurkan, angin"kan supaya kering.
- Siapkan 100 gram untuk leunca,pisahkan dari tangkai,cuci bersih.
- Anda Membutuhkan 2 ikat untuk kemangi,siangi,cuci bersih.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk,cuci bersih.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai,cuci dan geprek.
- Siapkan 50 gram untuk teri nasi oven.
- Anda Membutuhkan untuk BUMBU HALUS:.
- Siapkan 10 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk terasi vegetarian.
- Siapkan 1/2 sdt untuk organic coconut sugar.
Sebenernya ngga familiar sama masakan ini…» Oncom dan leunca memang jodoh! Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah. Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho. Coba yuk bikin Tumis Oncom Leunca, khas.
Langkah-langkah Tumis oncom kemangi
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk, serai, aduk hingga wangi,masukkan leunca,aduk sebentar lalu masukkan oncom,aduk terus hingga agak kering..
- Tambahkan daun kemangi dan teri nasi.Aduk sebentar,cicipi rasa.Jika sudah pas matikan api.Siap dihidangkan..
- Happy Cooking.
Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein. Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold.