Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada 101. Steak Rumahan a la Saya . 101. Steak Rumahan a la Saya seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya 101. Steak Rumahan a la Saya awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat 101. Steak Rumahan a la Saya menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat 101. Steak Rumahan a la Saya yang benar.
Bahan-bahan 101. Steak Rumahan a la Saya
- Siapkan 1 slice untuk beef steak.
- Anda Membutuhkan untuk Sayuran.
- Anda Membutuhkan untuk Kentang goreng.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk butter/ mentega.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih, digeprek.
- Siapkan 1/4 sdt untuk oregano.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk basil.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk rosemary.
- Siapkan 1/4 sdt untuk thyme.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk black pepper.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
Cara Membuat 101. Steak Rumahan a la Saya
- Bersihkan daging. Tiriskan hingga air dan darah sudah habis semua. Kl masih berair, bisa ditap-tap pake tissue atw lap kering..
- Campurkan bumbu steak seperti rosemary, basil, thyme, oregano, black pepper, merica bubuk, garam. Lumuri daging hingga rata. Simpan dalam kulkas. Diamkan krg lebih 30-45 menit..
- Masak daging di teflon. Bisa teflon biasa atw happy call. Pake butter dan bawang putih geprek tadi. Bolak balik daging hingga matang. Atur tingkat kematangan yg diinginkan. Angkat dan sajikan beserta sayuran, saus jamur dan kentang goreng..
- Kmr saya pake pengempuk daging. Jadi dagingnya lebih empuk mskp daging yg kami pesen jg gak keras. Kl mau yg lebih tradisional, bisa pake nanas atw daun pepaya tp direndemnya jangan terlalu lama krn dagingnya bisa hancur. Saya pake saus jamur. Resepnya sudah pernah saya share juga. Ada juga bumbu khusus steak yg isinya lebih lengkap. Merknya pun banyak. Saya pake merk jays. Selamat mencobaa 💃💃💃.