Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Gulai Telur Tahu . Gulai Telur Tahu semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Gulai Telur Tahu lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Ganti saja bahan utamanya dengan telur atau tahu.
Seperti diketahui, gulai akan terasa nikmat jika bahan yang digunakan 'komplit', seperti banyak rempah dimasukan.
Cara Membuat Gulai Telur Puyuh Tahu: Rebus telur puyuh sampai matang, lalu kupas kulitnya.
Anda dapat memasak Gulai Telur Tahu menggunakan 21 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Gulai Telur Tahu yang baik.
Bahan-bahan Gulai Telur Tahu
- Anda perlu 15 butir untuk telur puyuh rebus, kupas.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk tahu putih, potong jadi 4.
- Siapkan 1 bungkus kecil untuk santan cair instant.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah besar.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Siapkan 2 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 1 jempol untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk gula merah sisir.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 200 cc untuk air.
- Anda perlu 5 sdm untuk minyak goreng.
Selamat Menikmati Gulai Telur Puyuh Tahu. Gulai Telur Tahu #PastiJadi Resep lengkapnya di sini: www.endeus.tv/resep/gulai-telur-tahu Jangan lupa follow Endeus. Setelah telur menggumpal, pecahkan telur berikutnya. Gulai telur ikan (fish eggs gulai).
Cara Membuat Gulai Telur Tahu
- Goreng tahu dan telur secara terpisah.
- Ulek bumbu halus, maap nih saya cabenya belakangan sy bikun 2 versi krn ada bocil😀.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lrngkuas, salam, dan sereh. Setelah layu tambahkan air.
- Tambahkan garam, gula, dan bumbu kaldu, lalu tuang santan, aduk terus sampai mendidih, masukkan telur dan tahu, masak sampai airnya sedikit menyusut dan bumbu meresap..
Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai). Bahannya saya ingat, jumlahnya tentunya saya kira-kira sendiri, akhirnya jadilah resep Tahu Telur ala kadar ini. Bahan-bahan Masukkan asam keping, garam dan gula. Perlahankan api dan pecahkan telur itik satu persatu ke dalam kuah.