Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Talua Barendo 🌼 . Talua Barendo 🌼 seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Talua Barendo 🌼 lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Dengan anggaran yang tidak terlalu mahal, waktu persiapan dan memasak yang singkat, serta aroma yang menggugah selera.
Dalam membuat talua barendo, kita perlu memerhatikan beberapa hal seperti penggunaan minyak hingga bahan tambahannya.
Disebut dengan telur dadar keriting karena pada bagian pinggirannya terdapat renda yang berbentuk keriting.
Anda dapat membuat Talua Barendo 🌼 menggunakan 8 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Talua Barendo 🌼 yang benar.
Bahan-bahan Talua Barendo 🌼
- Anda perlu 4 btr untuk telur bebek segar (bisa diganti telur ayam).
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah, iris.
- Anda Membutuhkan 8 bh untuk cabai merah, haluskan (silahkan di +/- sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun kunyit, rajang halus (bisa di skip/ganti daun bawang).
- Anda perlu 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur NON MSG (bisa di skip/ganti kaldu lain).
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
Resep Talua Dadar Barendo (Telur Dadar Padang). Telur dadar di Padang biasanya selalu pake tambahan isian yang beraneka ragam dan pedas. Tapi harus dengan syarat, crispy dan mengembang! Makanya pada resep ini digunakan telur bebek.
Langkah-langkah Talua Barendo 🌼
- Ini bahan²nya: (Usahakan pake telur bebek ya, karena rasanya bakal lebih gurih & lebih mantap teksturnya. Kalo gak ada pake telur ayam juga gapapa. 🤗) Daun kunyit bisa di skip atau diganti, tapi kalo dipake bakal lebih sedap & lebih beraroma ala masakan Minang..
- Masukkan semua bahan kedalam mangkuk. Kocok hingga telur berbusa (lebih lama dari telur dadar biasa ya)..
- Panaskan minyak agak banyak di wajan (cukup utk merendam telur). Begitu minyak panas, angkat mangkuk telur agak tinggi diatas wajan, tuang telur perlahan dgn gerakan memutar hingga adonan telur habis, kecilkan ke api sedang..
- Goreng telur hingga satu sisinya matang/garing, balikkan perlahan, goreng sisi satunya lagi hingga garing juga (rajin di cek ya, biar gak gosong). Angkat, tiriskan sebentar. (Btw, kami memang suka yg kriuknya rada eksotis gini, bukan gosong ya. Rasanya lebih wangi gimana gitu. 😚).
- Lihat "renda²nya".. 😍 Kriuks-gurih-nagih! 🤤 Cobain deh. 😚.
Resep Talua Barendo, Sajian yang Mudah Dibuat untuk Dijadikan Menu Sahur. (Instagram/@huenii) Cara membuat Talua Barendo: Pertama-tama, campurkan seluruh bahan, mulai dari telur hingga kaldu jamur, kocok hingga tercampur rata. Panaskan wajan dengan minyak goreng yang banyak agar hasil telurnya akan berbentuk keriting serta crispy ketika. Talua barendo biasanya dicampur dengan cabai dan daun bawang, Makanan yang satu ini terkenal dengan bentuknya yang keriting seperti renda. Teksturnya yang krispi dan rasanya gurih membuat. Resep Talua Barendo, Sajian yang Mudah Dibuat untuk Dijadikan Menu Sahur. (Instagram/@huenii) Suara.com - Awal puasa menjadi momen paling penting untuk kita menjaga pola makan agar tubuh tetap bugar hingga akhir bulan nanti.