Cara Membuat Ayam Sisit Khas Bali yang Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Sisit Khas Bali . Ayam Sisit Khas Bali wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Sisit Khas Bali awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini! Ayam suwir memiliki julukan yang berbeda di daerah asalalnya, yakni ayam sisit Bali. Dan penggunaan nama menggunakan Bali karena sajian masakan ini menggunakan bumbu ala Bali. Anda dapat membuat Ayam Sisit Khas Bali menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Sisit Khas Bali yang benar.

Bahan-bahan Ayam Sisit Khas Bali

1. Anda Membutuhkan 250 gr untuk dada ayam.
2. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh, geprek.
3. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
4. Anda perlu 30 ml untuk air.
5. Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
6. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
7. Siapkan 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
8. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk gula pasir.
9. Siapkan untuk Bumbu halus :.
10. Anda perlu 6 butir untuk bawang merah.
11. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
12. Anda perlu 1/2 ruas jari untuk kencur.
13. Siapkan 1/2 ruas jari untuk kunyit bakar.
14. Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabai merah.
15. Anda perlu 5 buah untuk cabai rawit.
16. Siapkan 1/2 sdt untuk terasi bakar.

Sajian masakan ini menggunakan bumbu-bumbu rempah yang komplit dan bumbu dapur yang memiliki ciri khas menonjol seperti terasi, kencur, dan asam jawa yang cukup menyengat. Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas. Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata. Ayam sisit ini biasanya ada di nasi campur bali.

Langkah-langkah Ayam Sisit Khas Bali

1. Rebus ayam hingga empuk lalu suwir-suwir..
2. Blender semua bahan bumbu halus..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh hingga harum. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk..
4. Masukkan ayam suwir, tuang air. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan sedikit kering. Tes rasa..

Ya kan yaah ccii Xanders Kitchen 😁 tapi ini saya bikin buat pelengkap nasi uduk yang semalem dibikin hehehee. Resep dari cci kece Xanders kitchen tapi sedikit saya rubah kalo si cci ayam nya dibakar.kalo saya ini. Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah. Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi. Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini!