Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Kering Tempe Rumahan . Kering Tempe Rumahan mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Kering Tempe Rumahan lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Yuk belajar cara bikin kering tempe yang enak untuk hidangan masakan rumahan sehari hari anda.
Resep keripik tempe untuk ide usaha rumahan belakangan ini semakin dicari oleh masyarakat.
Camilan yang terlihat sederhana ini menawarkan rasa yang gurih dan nikmat serta.
Anda dapat membuat Kering Tempe Rumahan menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Kering Tempe Rumahan yang baik.
Bahan-bahan Kering Tempe Rumahan
- Anda perlu 1 papan untuk tempe.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah besar.
- Siapkan 350 ml untuk santan kental.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica kasar.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 5 sdm untuk kecap bangao.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 1 btg untuk serai.
- Anda perlu 2 untuk lembar daun salam.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 potong untuk gula merah.
Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan. Peluang Usaha Rumahan Yang Menjanjikan Dengan Modal Kecil. Bisnis Modal Kecil Cocok Untuk Semua.
Langkah-langkah Kering Tempe Rumahan
- Potong, iris tempe dan rajang pipih kemudian rajang cabe merah besar.
- Panas kan minyak, goreng hingga kering.. kemudian goreng irisan cabai merah.. bolak balik.. kemudian tiriskan.
- Ulek bumbu.. Kurangi minyak bekas mengoreng tadi masukan bumbu.. tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan potongan tempe dan cabai yg di goreng tadi.. aduk terus sampai bumbu rata.
- Masukan santan dan kecap... aduk terus... sampai santan susut..
- Koreksi rasa. Dan cicipi.. taburi bawang merah goreng. sajikan...
Keunggulan dari resep kering tempe masakan ini tahan lama untuk sekitar satu hari misal anda masak dari pagi masakan ini. Kunci pertama kering tempe yang renyah adalah bentuk tempe yang tipis. Memang akan memakan banyak waktu, tapi dengan begini bisa dipastikan kering tempe akan lebih kriuk. Selain rasanya enak, kering tempe ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun.