Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Terong Raos Mudah . Terong Raos Mudah semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Terong Raos Mudah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Makanan khas sunda ini jika diartikan adalah "terong enak".
Cara membuat terong raos sangat mudah dan simpel.
Masakan terong sangat beragam seperti terong krispy, terong penyet, terong.
Anda dapat memasak Terong Raos Mudah menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Terong Raos Mudah yang benar.
Bahan-bahan Terong Raos Mudah
- Anda Membutuhkan 2 Buah untuk Terong.
- Siapkan untuk Air.
- Siapkan 2 sdm untuk Tepung Beras.
- Siapkan 5 sdm untuk Tepung Terigu.
- Anda perlu 2 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Merica.
- Siapkan Secukupnya untuk Totole.
- Anda perlu 3 sdm untuk Kecap Manis.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Saos Tiram.
- Siapkan untuk Minyak Goreng.
- Siapkan 5 lembar untuk Daun Jeruk di iris tipis.
- Anda Membutuhkan 4 Siung untuk Bawang Putih di cincang.
- Siapkan 2 untuk Cabe Rawit.
- Siapkan 1/2 untuk Bombay di potong dadu.
- Anda perlu Secukupnya untuk Daun Bawang.
Cobain resep terong raos yang satu ini. Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan tepung kriuk dan disiram dengan kuah. Fimela.com, Jakarta Suka dengan sajian Terong? Sahabat Fimela wajib mencoba menu masakan ini.
Langkah-langkah Terong Raos Mudah
- Siapkan semua bahan. Rendam terong yang sudah di iris serong kedalam air sekitar 10 menit..
- Buat adonan tepung basah, campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica, sedikit totole dan air. Koreksi rasa, pastikan tepung tidak terlalu cair atau terlalu kental. Celupkan terong hingga terbalur dengan tepung sampai rata..
- Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang kebesar. Setelah panas, masukan terong dan goreng agak lama sekitar 5 menit agar matang sempurna dan empuk..
- Selagi menunggu terong di goreng, di panci lain kita buat saos nya. Tumis bawang putih, cabe dan bombay hingga wangi. Masukkan daun jeruk dan daun bawang. Masak hingga semua matang sempurna..
- Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, merica dan sedikit air biar ga gosong saos nya. Koreksi rasa. Lalu sisihkan.
- Setelah semua terong sudah matang, masukan kedalam saos. Lalu aduk rata hingga semua terong goreng terlapisi bumbunya. Lalu tata di piring cantik dan siap disajikan. Enjoy :).
Terong sering diolah menjadi aneka masakan. Kamu bisa mengolah Terong jadi Terong Raos juga lho, nama masakan khas Sunda ini jika diterjemahkan artinya adalah "Terong. ResepTerong Raos khas Bandung yang enak (raos) banget. Siti Badriah - Terong Dicabein (Official Music Video NAGASWARA) #music RBT Siti Badriah - Terong Dicabein Telkomsel. Reff: G C melepaskanmu C bukan mudah bagiku Em untuk melalui semua ini Em pabila kenangan kita F mengusik jiwa dan hati F kala malam tidur ku tak lena G mengenangkanmu.