Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Kering Kentang Mustopa Teri Kacang . Kering Kentang Mustopa Teri Kacang sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Kering Kentang Mustopa Teri Kacang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain sebagai lauk pelengkap makan utama, sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang gurih, pedas, dan renyah.
Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang.
Tersedia varian : - Kentang Teri - Kentang Kacang - Kentang Mix Teri & Kacang - Kentang Pencok - Kentang Original.
Anda dapat membuat Kering Kentang Mustopa Teri Kacang menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Kering Kentang Mustopa Teri Kacang yang benar.
Bahan-bahan Kering Kentang Mustopa Teri Kacang
- Siapkan 1 kg untuk kentang, parut tipis memanjang.
- Siapkan 3 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 1 butir untuk kemiri.
- Siapkan 10 untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 10 untuk cabe rawit hijau.
- Siapkan 1 sdt untuk penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya untuk gula jawa.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak.
- Siapkan Sedikit untuk kapur sirih.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang.
Cara Membuat Kering Kentang Mustopa Teri Kacang
- Cuci bersih kentang. Rendam kentang dalam air kapur sirih. Tiriskan telebih dahulu sebelum digoreng. Goreng sampai kering. Goreng kacang dan teri terpisah. Angkat danbtiriskan. Campur kentang, teri dan kacang..
- Haluskan bawang putih, kemiri, dan cabai. Tambahkan garam. Iris gula jawa..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan gula jawa, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor. Masukkan kentang, teri dan kacang. Aduk hingga rata..
Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang Enak, Pelengkap Nikmat untuk Ketupat Lebaran. Antara lain kering kentang mustofa, kering tempe teri kacang, dendeng ragi, abon ayam, dan rendang kering. Lengkapi dengan teri asin dan kacang tanah goreng agar semakin renyah. Kering Tempe Teri Kacang menjadi resep lauk kering awet dan tahan lama selanjutnya. Kering Tempe makin nikmat jika dilengkapi dengan teri asin dan kacang tanah goreng agar semakin renyah.