Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Goreng Pandan . Ayam Goreng Pandan seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Goreng Pandan umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Pas lagi goreng itu hmmmm ada aroma pandan dan aroma gurih bawang bikin n.
Ayam Goreng Pandan ala Thailand enak lainnya!
Ayam goreng pandan thai, enak dimakan begitu sahaja.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Pandan menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Ayam Goreng Pandan yang benar.
Bahan-bahan Ayam Goreng Pandan
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam bagian sayap/paha sayap/dada fillet.
- Anda Membutuhkan untuk daun pandan sejumlah ayamnya.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap asin.
- Anda perlu 1 sdm untuk saos tiram.
- Anda Membutuhkan untuk merica.
- Siapkan untuk bubuk pala dan bubuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saos tomat.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah dirajang halus.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih dirajang halus.
Juga sesuai untuk dijadikan lauk hidangan makan tengahari. Buat penggemar ayam, resepi ini mudah sahaja. Ambil selembar daun pandan, silangkan kearah belakang (jangan terlalu rapat) hingga membentuk rongga. Masukkan bagian daun sebelah kanan ke dalam rongga, balikkan.
Cara Membuat Ayam Goreng Pandan
- Cuci ayam dan campurkan semua bahan jadi satu di wadah tertutup. Saya biasanya pakai wadah bekas eskrim untuk menyimpan bahan-bahan basah..
- Diamkan selama 1 jam jika ingin langsung dimasak atau bisa disimpan di kulkas semalaman (untuk dimasak pagi).
- Jika sudah siap masak, ambil potongan ayam dan lilitkan daun pandan, taruh didalam kukusan. Kukus selama kurang lebih 10-15 menit. Bau pandannya terasa pas dikukus ini..
- Kemudian lepaslah lilitan pandan dan goreng ayam sebentar dengan minyak secukupnya sampai kekuningan. Ayam bisa dimakan untuk finger food anak-anak atau sebagai lauk..
Perghhh bau sedap gila satu rumah. Memula makan ayam pandan Thai ni masa kursus kat hotel mana ntah dulu. Jakun sangat disebabkan ayam itu dibungkus dengan daun pandan dan rasanya yang sangat sedap menjilat jari. Lepas tuh tengok gambar cara membalut ayam tuh jadi blur pulak. Kalau tak silap cm, ayam bungkus daun pandan macam ni terkenal di Thailand.