Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ikan Gurame Bakar Pedas Manis . Ikan Gurame Bakar Pedas Manis wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ikan Gurame Bakar Pedas Manis lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Gurame Bakar Manis Pedas bisa menjadi pilihan santap siang hari ini.
Menu ini juga disukai anak-anak sehingga Anda tak repot mencari masakan lain yang bisa memenuhi keinginan sang buah hati.
Hanya saja kalau untuk anak, sensasi pedasnya dikurangi.
Anda dapat memasak Ikan Gurame Bakar Pedas Manis menggunakan 19 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis yang benar.
Bahan-bahan Ikan Gurame Bakar Pedas Manis
- Anda Membutuhkan untuk bahan a.
- Anda Membutuhkan 1 Ekor untuk Ikan Gurame (dibersihkan sisik, insang, isi perutnya).
- Anda perlu 1/2 buah untuk Jeruk Nipis.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk BAHAN B (BUMBU HALUS).
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 2 buah untuk Cabai Rawit Merah (optional, sesuai selera).
- Anda perlu 1 cm untuk Jahe.
- Siapkan 1 cm untuk Kunyit (optional).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk Jeruk Nipis.
- Siapkan untuk bahan pelengkap.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk Gula Pasir.
- Siapkan Secukupnya untuk Kecap Manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk Air.
- Siapkan Sedikit untuk Minyak Goreng (untuk tumis bumbu).
- Anda Membutuhkan untuk sambal.
Membuatnya memang sedikit repot karena ikan gurame h Assalamualaikum wr.wb kali ini kita akan memberikan video proses pembuatan gaurame bakar pedas manis tonton videonya sampe habis ya. resep gurame bakar pedas manis, resep gurame bakar kecap. gurame bakar pedas manis teflon, gurame bakar padang, gurame bakar pedas manis simple, gurame bakar purwokerto, bumbu ikan gurame bakar padang, ikan gurame bakar padang, cara memasak gurame bakar . Lihat juga resep Gurami Bakar enak lainnya! Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis - Ikan bakar memang memiliki cita rasa yang khas yaitu dari rasa pembakarannya. Ikan bakar sangat banyak digemari oleh semua orang disetiap kalangan.
Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Pedas Manis
- Ikan dipisahkan dari insang, sisik dan isi perut nya, ikan dibersihkan kembali. Taburi ikan dengan garam dan beri perasan jeruk nipis sampai merata.
- Kupas dan bersihkan bahan-bahan bumbu halus, kemudian dihaluskan (saya teteup lebih suka diuleg). Jeruk nipisnya diperas aja yaaa.
- Setelah halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum (NOTE: api kecil aja kawan). Tambahkan air sedikit sedikit sampe tumisannya bagus. Tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Rasa yang saya suka ada pedas, gurih dan manis. NOTE: Kalo mau warnanya pekat, kecapnya agak banyak, baru tambahin gula pasir nya.
- Kalo rasa udah oke, masukkan ikan kedalam tumisan, ratakan bumbu-bumbu ke semua ikan. Sampe sela-sela atau rongga nya juga ya.
- Kalo udah rata, pindahkan wajan yang berisi tumisan. Kemudian panaskan wajan anti lengket, pindahkan ikan yang sudah ditumis ke atas wajan anti lengket.
- Sambil menunggu sisi bawah nya matang, oleskan bagian atas ikan dengan sisa tumisan, kemudian dibalik. Jangan lupa sisi atas bawah nya ikan jg di bakar ya.
- Udah rata semua? Cus plating... bisa dinikmati pake sambel yang disukai, kalo saya kali ini pake sambel dabu-dabu (itulah kenapa ga pake garnis atau lalapan hehehe).
- INFO: untuk panggangan saya pake Maxim Ultra Grill. Selain dia ga lengket, dia ga merusak tekstur kulit ikannya.
Selain rasanya yang enak, ikan bakar juga dapat menambah selera makan. Ikan bakar merupakan salah satu makanan favorit bagi keluarga. Terdapat beberapa jenis ikan yang […] Setelah itu ikan gurame dilumuri dengan bahan bumbu, lalu bakar di atas panggangan hingga matang. Ikan gurame bakar siap disajikan bersama dengan sambal kecapnya. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Kecap Pedas Special yang bisa anda coba dirumah.