Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tumis Sawi Pahit . Tumis Sawi Pahit patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tumis Sawi Pahit awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
SAWI PAHIT (Brassica juncea L) atau Kai Choy adalah sejenis sayuran daun dari keluarga CRUCIFERAE yang popular di tanam di Malaysia.
Tumis sawi hijau, tambahkan potongan ayam dan menu ini dijamin membuatmu tidak berhenti Resep Tumis Sawi Hijau dengan Ayam, Menu Rumahan yang Praktis.
Sawi kaya akan vitamin A, B, C, E, dan K.
Anda dapat memasak Tumis Sawi Pahit menggunakan 5 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Tumis Sawi Pahit yang benar.
Bahan-bahan Tumis Sawi Pahit
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk sawi pahit potong- potong.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bw.putih cincang.
- Siapkan 2 untuk cabe merah keriting iris tipis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Merica.
Sawi juga mengandung karbohidrat, protein, dan lemak baik yang berguna untuk kesehatan tubuh. Zat lain yang terkandung dalam sawi adalah kalsium, kalium. Sawi pahit menjadi sumber antioksidan yang sangat tinggi dalam bentuk vitamin A dan vitamin D. Antioksidan ini merupakan zat yang sangat penting untuk mencegah beberapa jenis kerusakan sel.
Langkah-langkah Tumis Sawi Pahit
- Rebus sawi pahit setengah matang (untuk menghilangkan rasa pahitnya). Kemudian sisihkan..
- Tumis bawang putih cincang hingga kuning kecoklatan..
- Masukkan sawi pahit yg sudah direbus setengah matang dan cabe. Masukkan garam dan merica. Tes rasa. Matikan kompor..
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, kerang kampak. Sawi, terutama jenis sawi hijau atau caisim, hampir selalu ditemukan sebagai pelengkap makanan Sawi merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang baik bagi tubuh karena memiliki kandungan. tumis sawi yang nggak pahit via cookpad.com. Resep tumisan ini mudah banget dibuatnya Kendala saat memasak sawi hijau adalah adanya rasa pahit pada sayuran yang kaya akan zat anti. Sawi yang satu ini disebut juga sawi cina. Hidangan sayur ini memang kaya akan kandungan gizi di dalamnya.