Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Telur Dadar Padang . Telur Dadar Padang harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Telur Dadar Padang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan!
Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.
Anda dapat memasak Telur Dadar Padang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Telur Dadar Padang yang benar.
Bahan-bahan Telur Dadar Padang
- Siapkan untuk Bahan Cemplung.
- Siapkan 3 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu 3 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 4 sdm untuk kelapa sangrai.
- Siapkan 3 Sdm untuk tepung beras.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.
Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Padangkita.com - Waktu sahur yang singkat cenderung memilih. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang.
Langkah-langkah Telur Dadar Padang
- Panaskan teflon kemudian sangrai kelapa parut sampai berubah sedikit kecoklatan, bersihkan dan cuci daun bawang kemudian potong" sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Campur menjadi satu semua bahan kemudian aduk rata.
- Panaskan minyak, minyaknya agak banyak biar telur sedikit terendam kemudian tuang kedalam penggorengan goreng dengan api sedang sampai kecokelatan.
- Nb: waktu membalik usahakan sisi bagaian bawah sudah kokoh dan kecoklatan gunakan serok untuk mengangkat kepermukaan minyak kemudian tekan bagian atas dengan spatula lalu balik.
Siapa yang tak pernah coba telur dadar di rumah makan padang? Telur dadar yang tebal dan warna merahnya yang istimewa ini, ternyata aslinya berbahan dasar telur bebek, loh. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy. Tebal nya tekstur telur yang dicampur dengan tahu yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan ini.