Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam geprek Sambel bawang . Ayam geprek Sambel bawang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam geprek Sambel bawang biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang.
Ini nih yang menjadi andalah sekaligus makanan favorit bagi sebagian orang yang suka makanan pedas.
Yang pasti kalian patut untuk mencoba resep ayam geprek sambal bawang yang satu ini.
Anda dapat membuat Ayam geprek Sambel bawang menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Ayam geprek Sambel bawang yang baik.
Bahan-bahan Ayam geprek Sambel bawang
- Siapkan 500 gr untuk ayam.
- Siapkan 2 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk tepung sajiku (uk sedang).
- Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda perlu Secukupnya untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk(royco).
- Siapkan untuk Sambel bawang.
- Siapkan sesuai selera untuk Cabe.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak panas.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk limau.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Biasanya daging ayam goreng yang dibalut tepung di geprek atau dimemarkan diatas sambal bawang yang pedas. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Salah satunya ayam geprek sambal bawang ini.
Langkah-langkah Ayam geprek Sambel bawang
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, merica & kaldu bubuk..
- Simpan dalam kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
- Siapkan wadah masukan telur. beri garam & penyedap rasa. Dalam wadah lain masukan tepung bumbu.
- Masukan ayam ke dalam adonan basah terlebih dahulu (telur) campur hingga merata, setelah itu masukan ke dalam adonan kering (tepung bumbu) hingga merata.. ulangi hingga 3x agar hasilnya bagus...
- Panaskan minyak.. masukan ayam, goreng dengan api sedang agar mateng sempurna....
- Untuk sambelnya, masukan semua bahan ulek kasar saja. Setelah itu beri minyak panas.. geprek ayam yg sudah di goreng tadi bersamaan dengan Sambel bawang...
- Selamat mencoba 😊.
Karena sambal menjadi menu andalan untuk lauk apapun, khususnya ayam. Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.