Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Bubur Manado "KW" . Bubur Manado "KW" semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bubur Manado "KW" umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Lokasi : Kota Manado - Sulawesi Utara.
VIDEO FULL BOKEP INDO ARTIS TIKTOK YANG VIRAL
Anda dapat membuat Bubur Manado "KW" menggunakan 16 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Bubur Manado "KW" yang benar.
Bahan-bahan Bubur Manado "KW"
- Anda perlu 500 gr untuk nasi (saya pakai nasi semalam yang lebih dari kulkas).
- Anda perlu 1 bh untuk jagung manis.
- Siapkan 1 bj untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kangkung.
- Anda perlu 1 potong untuk ayam bumbu kuning.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk udang.
- Siapkan 250 ml untuk kaldu udang (bisa skip).
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 4 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak ikan.
- Siapkan 1 sdm untuk gula.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur (Totole).
- Siapkan untuk Air.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Langkah-langkah Bubur Manado "KW"
- Siapkan jagung manis pipil/iris, kangkung dipetik bagian daunnya saja. Dicuci bersih dan sisihkan.
- Goreng ayam bumbu kuning lalu suwir- suwir. Sisihkan.
- Tuang 1sdm minyak goreng untuk menumis bawang putih yang diparut atau dihaluskan. Tambah daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.
- Masukkan udang dan jagung manis, tumis sampai agak matang. Tambahkan ayam suwir. Aduk rata.
- Tuang kaldu udang, masak sebentar sambil aduk pelan..
- Masukkan nasi, minyak ikan, gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan air lagi sampai nasi terendam agak lebih tidak apa-apa karena untuk jadi bubur perlu air agak banyak. Aduk rata sambil koreksi rasa dan aduk sesekali dan tambah air jika tekstur belum menjadi bubur.
- Setelah tektur nasi sudah menjadi bubur dan mendidih bisa dimasukkan kangkung. Aduk rata kembali dan coba koreksi rasa kembali. Apabila kangkung sudah menjadi layu dan tercampur rata serta rasa sudah cenderung gurih. Bisa matikan kompor.
- Masakan siap dihidangkan. Jika ingin dimakan pedas bisa ditambahkan sambal terasi atau saya pakai bon cabe ebi/bon cabe roa.