Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Kuah baso . Kuah baso harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Kuah baso awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.
Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan di gerobak keliling atau warung kaki lima.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.
Anda dapat memasak Kuah baso menggunakan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kuah baso yang baik.
Bahan-bahan Kuah baso
- Siapkan untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Masako.
- Anda Membutuhkan untuk Merica.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan untuk Seledri.
- Anda perlu untuk Bihun.
- Anda perlu untuk Baso.
- Siapkan untuk Siomay.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
- Siapkan untuk Minyak.
Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Dikirimin bakso ikan tenggiri asli yang buanyak banget dari tante, sempet bingung kuahnya dibikin kaya gimana yaaaa. Jadilah kuah segar yang strong banget aroma daun jeruk dan serreh nya, asli ini segee banget dimakan pas siang hari dan dikasih sambil beuh edunnnn.
Langkah-langkah Kuah baso
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan merica.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan.
- Masukkan ke dalam air mendidih.
- Tambahkan baso, seledri, daun bawang dan siomay, tambahkan masako bila perlu. Masak hingga matang.
- Siram bihun dengan air panas, tiriskan lalu simpan kedalam mangkok.
- Masukkan kuah baso yg sudah matang kedalam mangkok yang telah diisi bihun.
- Kuah baso siap dinikmati. Bisa ditambahkan sambal dan saus sesuai selera..
Bahan dan bumbu kuah bakso: tulang sapi, bawang merah, bawang putih, garam, merica, penyedap rasa, seledri. Bisa juga ditambahkan daun bawang dan bawang gore. Hai semua kembali lagi di channel youtube Bunda Enggi. Bumbu kuah bakso & sop yg bening. Tp buatnya agak lama, jd mohon siapkan kopi dan musik agar tidak bosan.