Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bakso Kuah Merah . Bakso Kuah Merah seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bakso Kuah Merah biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah.
Resep Bakso Kuah Hangat yang Mengundang Selera.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Anda dapat membuat Bakso Kuah Merah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bakso Kuah Merah yang baik.
Bahan-bahan Bakso Kuah Merah
- Siapkan 250 gram untuk bakso ayam/sapi.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk mie telor 3 ayam.
- Anda perlu 1 ikat untuk caisim (aku nggak pake lagi nggak ada stok).
- Siapkan untuk Toge secukupnya (kalau suka).
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 1 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit setan.
Daripada jajan di luar terus, tak ada salahnya kita belajar cara membuat bakso sendiri di rumah. Makan bakso urat itu paling endeus memang dengan kuah kaldu. Di video kali ini kami menggunakan kaldu sapi. Buatnya pun tidak ribet alias simpel banget.
Cara Membuat Bakso Kuah Merah
- Cuci bersih bakso lalu rebus bentar tiriskan..
- Masak air panas lalu masukkan mie tunggu sampai lembut baru angkat. Tiriskan. Begitu juga dg sayur caisim dan toge..
- Tumis bumbu halus dan daun bawang yg sudah diiris. Tumis sampai harum..
- Masak air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus dan bakso. Beri garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Angkat dan hidangkan..
Memakai kaldu dari tulang sapi asli, sehingga rasanya sangat gurih. JIka untuk jualan, kamu bisa buat banyak langsung ya. Masak kembali kuah bakso, lalu tambahkan potongan daging, bakso, dan bawang merah goreng. Jika dirasa perlu, tambahkan lagi daun bawang dan seledri. Koreksi rasanya, jika sudah pas, matikan api.