Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Timun kuah baso ikan . Timun kuah baso ikan wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Timun kuah baso ikan awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan dengan bakso daging sapi yang biasanya.
Kuah bakso ikan hampir sama dengan kuah bakso pada umumnya, untuk yang penasaran, berikut adalah resep kuah bakso ikan yang menggugah selera Walaupun terbuat dari daging ikan, bakso ikan tetap nikmat disajikan bersama kuah bakso yang gurih.
Siapkan semua bahanbakso ikan yang sudah anda persiapkan, dan masukan dalam sebuah wadah.
Anda dapat membuat Timun kuah baso ikan menggunakan 6 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Timun kuah baso ikan yang benar.
Bahan-bahan Timun kuah baso ikan
- Anda Membutuhkan untuk Baso ikan secukupnya (me: baso ikan merk Bernardi 1 pack).
- Anda perlu 2 bh untuk timun, belah 2 kemudian potong2.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang putih 2 siung, cincang kasar.
Campur semua bahan bakso ikan tersebut secara merata, kemudian aduk-aduk atau uleni adonan tersebut hingga mudah untuk dibentuk. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut. Artinya, jangan sampai kita membuat bumbu kuah rasa ayam untuk bakso ikan, karena rasanya kemungkinan tidak.
Langkah-langkah Timun kuah baso ikan
- Buat minyak bawang, caranya goreng bawang sampai kecoklatan dan harum. Angkat beserta minyaknya.
- Didihkan air, masukkin baso ikan.
- Masukkin timun, kemudian garam dan kaldu jamur. Tes rasa..
- Setelah timun mulai matang, matikan kompor dan taburi minyak bawang dan tambahkan Lada bubuk..
- Sajikan selagi hangat. Baso ya bisa diganti baso sapi juga..
Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Membuat bakso ikan tidaklah serumit membuat bakso sapi. Untuk membuat bakso sapi yang super gurih dan kenyal, daging yang digunakan sebaiknya Mencetak adonan bakso ikan pada resep ini pun tidak terlalu merepotkan. Ini karena tekstur adonan yang tidak terlalu lembek sehingga dapat.