Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bakso ayam/Kuah bakso . Bakso ayam/Kuah bakso harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bakso ayam/Kuah bakso biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam.
Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging.
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.
Anda dapat memasak Bakso ayam/Kuah bakso menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Bakso ayam/Kuah bakso yang baik.
Bahan-bahan Bakso ayam/Kuah bakso
- Anda perlu 200 gr untuk tulang ayam (ini utk bakso ayam).
- Anda perlu 200 gr untuk tetelan (ini utk bakso sapi).
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang, iris besar.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, merica dan kaldu bubuk.
- Anda perlu 2.5 liter untuk air.
- Anda perlu 1 sdm untuk bawang merah goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bakso sapi/ayam (resep ada di postingan sblm nya).
- Siapkan untuk Pelengkap:.
- Siapkan untuk mie kuning/bihun yg sudah diseduh.
- Anda perlu irisan untuk daun bawang+seledri.
- Anda perlu untuk bawang goreng+sambal+kecap+saos.
Karena daging ayam seratnya lebih halus dan lembut, maka bakso ayam juga lebih empuk daripada bakso sapi. Kuncinya nanti terletak pada cara membuat bakso ayam nya supaya tetap kenyal, empuk dan enak disantap bersama kuah baksonya. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Mulai dari resep cara membuat kuah dengan bumbu kuah bakso enak, hingga pentolnya harus sudah dipertimbangkan.
Cara Membuat Bakso ayam/Kuah bakso
- Didihkan air, masukan tetelan sapi/tulang ayam, rebus selama 10 menit lalu buang air rebusan nya. Guna nya utk membuang kotoran.
- Lalu siapkan air baru, rebus tetelan/tulang ayam, masukan daun bawang..
- Siapkan bumbu halus, goreng bawang merah, dan bawang putih lalu haluskan bersama kemiri. Masukan kedalam panci yg berisi rebusan tetelan/tulang ayam. Masukan garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Lalu masukan bakso yg sudah di buat. Didihkan kembali, beri taburan bawang goreng.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). (Bunda Harus Coba). Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat.