Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Geprek . Ayam Geprek semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Geprek umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 6 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Ayam Geprek yang benar.
Bahan-bahan Ayam Geprek
- Anda perlu Sepotong untuk ayam bagian dada yang sudah diungkep.
- Anda Membutuhkan 10 biji untuk Cabe rawit.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam dan gula.
- Siapkan secukupnya untuk Tepung kriuk.
- Anda perlu 2 sdm untuk Minyak goreng.
Langkah-langkah Ayam Geprek
- Siapkan alat dan bahan. Buat adonan tepung kriuk, kemudian lumuri ayam yang sudah diungkep dengan adonan tepung kriuk.
- Goreng ayam sampe terlihat krispi. Kemudian tiriskan.
- Selagi menunggu ayam ditiriskan, uleg sambal gepreknya. Campur cabe rawit dan bawang putih mentah kemudian uleg, jangan terlalu lembut biar lebih nikmat makannya 😁. Kemudian tumis ulegan sambal geprek dg minyak panas sbntr sj buat menghilangkan rasa sengir dr bawang putih. Tes rasa sambal dg menambahkan garam dan gula sampai rasanya pas..
- Taruh ayam di cobek kemudian siram dengan sambal. Setelah itu geprek ayam dan siap disajikan 😊.