Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Kuah Bakso/Sup Balung . Kuah Bakso/Sup Balung mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Kuah Bakso/Sup Balung awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
See more ideas about Food, Ethnic recipes, Indonesian food.
Savory Snacks, Snack Recipes, Cooking Recipes, Indonesian Food, Indonesian Recipes, Food.
Bakso is a popular street food in Indonesia.
Anda dapat memasak Kuah Bakso/Sup Balung menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kuah Bakso/Sup Balung yang baik.
Bahan-bahan Kuah Bakso/Sup Balung
- Siapkan 1 kg untuk Tulang Sumsum/Balung.
- Anda perlu 2 L untuk air.
- Siapkan 2 untuk Daun bawang.
- Siapkan Tangkai untuk seledri.
- Anda Membutuhkan untuk Daun seledri iris kasar.
- Anda perlu 1 buah untuk Bawang Bombay.
- Anda perlu 5 untuk Bawang Putih geprek.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Wortel, potong agak besar.
- Anda perlu 2 sdm untuk Garam atau lebih sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
- Anda perlu 1 sdt untuk penyedap rasa.
There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha. The main thing about bakso is, of course, the meatballs, the most common one is made from beef, but no one says you cannot use other meat. Untuk Bakso balung ini agak masuk kedalam sedikit, jadi kalau anda mencari bakso pak rebo ini harus pelan pelan, kalau tidak kelewatan. Untuk rasa bakso balung pak rebo ini juara, kuahnya segar dan terasa kaldu sapinya.
Langkah-langkah Kuah Bakso/Sup Balung
- Siapkan bahan. Masukkan Tulang dalam panci air mendidih. Lalu kecilkan api. Masak hingga daging yg nempel di tulang sudah agak empuk..
- Sementara itu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, seledri, tangkai dan wortel. Tambahkan garam dan lada Tumis sampai layu dan harum.
- Lalu masukkan ke dalam air kaldu yg mendidih. Rebus dengan api kecil sedang sampai wortel empuk..
- Beri bawang goreng bila suka. Kuah Bakso siap disajikan dengan Bakso ataupun dimakan sebagai Sup Balung yg lezat 😉.
Bakosnya kenyal, beserat dan terasa banyak daging nya di banding. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning. Kreasi menu Kuah Tahu Bakso yang nikmat disantap bersama keluarga dan sahabat. Rasanya sedapnya akan selalu dirindukan, apalagi saat cuaca hujan. Resep Kuah Tahu Bakso ini berbeda dari yang lain. Aroma sedapnya bawang terasa mendominasi kuah tahu bakso nikmat ini.