Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Kuah bakso / mie ayam . Kuah bakso / mie ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Kuah bakso / mie ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Hampir semua orang suka akan bakso.
Makanan ini terbuat dari daging dan juga bumbu-bumbu khas indonesia.
Resep bakso ini bisa dicoba dirumah Bunda !
Anda dapat membuat Kuah bakso / mie ayam menggunakan 9 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Kuah bakso / mie ayam yang benar.
Bahan-bahan Kuah bakso / mie ayam
- Siapkan 200 gr untuk tulang ayam.
- Anda perlu 1 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih goreng haluskan.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk bawang merah goreng haluskan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam (resep asli kecap asin).
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang ikat simpul.
- Siapkan 1 batang untuk daun seledri ikat simpul.
Rasanya pas dan sesuai dengan lidah orang indonesia. Dengan campuran daging ayam dan daging sapi membuat bakso ini sangat lezat,. Kuah: Didihkan kaldu, masukkan tumisan bawang putih, jahe, garam, dan merica bubuk, tambahkan bakso sapi, masak sebentar, angkat, taburi dengan irisan daun bawang. Penyajian: Siapkan mangkuk, taruh mi yang telah dilumuri dengan sedikit minyak ayam, tambahkan sawi hijau yang telah diseduh dengan kuah diatasnya.
Cara Membuat Kuah bakso / mie ayam
- Rebus tulang, saring buang airnya, cuci bersih.
- Masak air dg tulang ayam sampai mendidih, masukkan bumbu, daun bawang seledri. Masak hingga layu. (Maaf potonya gelapš¤¦).
- Buang daun bawang seledri, kuah siap digunakan.
Siapkan satu buah mangkok, kemudian tata mie keriting, mie bihun, irisan daun bawang di dalamnya, kemudian tuangkan kuah bakso beserta beberapa bakso dan taburi dengan bawang goreng, Anda bisa menambahkan kecap manis dan saus sambal atau sambal cabai rawit sesuai selera. Mie Ayam Bakso memang sudah cukup banyak di kenal di kalangan masyarakat kita dan juga banyak di jual di warung-warung makan, namun kita kadang berpikir bagai mana cara mengolah makanan ini menjadi makanan enak seperti ini. pada umumnya Mie Ayam biasanya di jual sendiri dan Bakso juga sendiri. namun gabungan Resep yang satu ini menjadi daya tarik sendiri bagi yang menyukai kedua makanan ini. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga. Sembari menunggu siapkan rebusan air untuk merebus mie dan sawi.