Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Kuah Bakso Tulang Iga . Kuah Bakso Tulang Iga sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Kuah Bakso Tulang Iga biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Angkat bagian tulang iga, lepaskan dagingnya, potong kecil-kecil.
Masukkan kembali ke dalam air kaldu.
Haluskan semua bahan bumbu, lalu tumis hingga harum dan matang.
Anda dapat memasak Kuah Bakso Tulang Iga menggunakan 10 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Kuah Bakso Tulang Iga yang benar.
Bahan-bahan Kuah Bakso Tulang Iga
- Anda perlu 250 gr untuk tulang iga sapi.
- Anda Membutuhkan 1200 ml untuk air.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 untuk bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk (optional).
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya Cara Membuat. Langkah pertama yang harus dilakukan saat pembuatan kuah bakso bening adalah merebus air. Jadi pentol bakso dan kuah bakso itu saling melengkapi, bukan hanya pentol bakso sapi saja.
Cara Membuat Kuah Bakso Tulang Iga
- Rebus sebentar iga. Lalu buang air rebusannya. Cuci iga. Siapkan panci berisi air mendidih. Masukkan iga. Rebus dengan api kecil agar keluar kaldunya..
- Haluskan bawang putih, jahe dan daun bawang. Cincang bawang bombay. Lalu tumis hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam air kaldu. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk. Test rasa. Bakso/Tahu siap untuk direbus bersama kuah..
Rebus tulang iga sapi hingga dagingnya empuk. Angkat bagian tulang iga, lepaskan dagingnya, potong kecil-kecil. Cara Membuat Kuah Bakso Ayam Enak Sederhana. via Notepam. Rebus air sampai mendidih memakai api memiliki ukuran tengah saja. Masukan tulang iga sapi yang sudah dibikin bersih, masak sampai jadi.