Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Rica-Rica🍗 . Ayam Rica-Rica🍗 semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Rica-Rica🍗 lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan.
Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.
Anda dapat memasak Ayam Rica-Rica🍗 menggunakan 19 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Ayam Rica-Rica🍗 yang benar.
Bahan-bahan Ayam Rica-Rica🍗
- Anda perlu 500 gram untuk ayam (sudah diungkep hingga empuk).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu ulek :.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada.
- Siapkan 3 btr untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 6 bh untuk Cabai merah keriting.
- Siapkan 5 bh untuk Cabai rawit.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan untuk Bumbu dapur ;.
- Anda Membutuhkan untuk Kunyit dan jahe (digeprek).
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Lengkuas (di geprek).
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk Sereh (geprek).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula merah.
- Anda perlu Sedikit untuk minyak.
- Anda perlu 50 ml untuk Air matang.
Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Langkah-langkah Ayam Rica-Rica🍗
- Haluskan semua bumbu ulek.
- Siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
- Tambahkan bumbu dapur. Aduk hingga harum..
- Tambahkan sedikit air matang..
- Masukan ayam yang sudah diungkep tadi. Aduk rata tunggu sebentar hingga bumbu meresap..
- Cicipi dan tambahkan kecap jika kurang manis (sesuai selera yaa). Sambil di aduk rata.
- Angkat lalu sajikanđź‘Ś.
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.