Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam rica-rica . Ayam rica-rica seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam rica-rica lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Rica Rica.
Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Anda dapat memasak Ayam rica-rica menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Ayam rica-rica yang baik.
Bahan-bahan Ayam rica-rica
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 5 Siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk kunyit SeDang.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabe rawit setan.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat merah.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu Secukupnya untuk lada bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan tambahan.
- Anda perlu 1 batang untuk serai geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula dan garam.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Langkah-langkah Ayam rica-rica
- Cuci ayam lalu rebus tambah air dengan garam secukupnya sampai empuk dan mengeluarkan kaldu.
- Panaskan minyak goreng secukupnya dan masukkan bumbu halus sampai harum, daun salam, daun jeruk, serai.
- Masukkan ayam yang sudah empuk kedalam bumbu yang sudah dimasak tadi, sampai semua menyatu masukkan air) air kalau sedikit2.
- Tunggu sampai mendidih, masukkan gula dan garam, koreksi rasa.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.